竹笋西瓜皮鲤鱼汤的做法视频 竹笋西瓜皮鲤鱼汤的做法
竹笋西瓜皮鲤鱼汤的做法其实并没有那么难的哦 , 下面让我来给大家具体介绍一下希望大家喜欢 。
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竹笋西瓜皮鲤鱼汤的做法竹笋西瓜皮鲤鱼汤
祛湿降浊,健脾利水 。适用于身重困倦、小便短小、高血压 。竹笋是一种低脂肪、低糖、多纤维素的食品,具有促进肠道蠕动、帮助消化、防治便秘之功效 , 也有防癌的作用 。
竹笋西瓜皮鲤鱼汤的材料主料:鲤鱼1条(约750克),鲜竹笋500克,西瓜皮500克 , 眉豆60克,生姜 , 红枣各适量 。
竹笋西瓜皮鲤鱼汤的操作步骤①竹笋削去硬壳,再削老皮,横切片,水浸1天;鲤鱼去鳃、内脏、不去鳞,洗净略煎黄;眉豆、西瓜皮、生姜、红枣(去核)洗净 。
②把全部材料放入开水锅内,武火煮沸后,文火堡2小时 , 加精盐调味供用 。
竹笋西瓜皮鲤鱼汤的营养分析1.鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳 , 人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;
2.鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿 。
1.西瓜可清热解暑,除烦止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时 , 吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善;
2.西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养;
3.西瓜还含有能使血压降低的物质;
4.吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,并可使大便通畅 , 对治疗黄疸有一定作用;
【竹笋西瓜皮鲤鱼汤的做法视频 竹笋西瓜皮鲤鱼汤的做法】5.新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,减少皱纹 , 增添光泽 。
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