栗子熟了 栗子
栗子秋季男人补肾最强的果实 。栗子是我国的特产，秋季最宜吃栗子 。中医认为 ， 栗子为药用上品，具有很好的补肾活血功效 ， 不亚于人参、当归等中药 。栗子被称为“肾之果” 。中医把栗子列为药用上品，认为能补肾活血、益气厚胃，可与人参、黄芪、当归媲美，尤其对肾虚有良好疗效 ， 故称“肾之果” 。久服可增强体质、祛病延年 。栗子果实含有蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、烟酸以及磷、钙、铁、钾等矿物质 。【栗子熟了 栗子】现代医学认为，栗子含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素以及矿物质 ， 有预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病的作用，所以对老年人颇为适宜 。栗子以风干为佳，一次服食不宜过多，如治腰腿病 ， 需生食，细嚼，连液慢咽 。宋代苏辙食栗诗曾有“三咽徐收白玉浆”之句，诚为食栗要诀 。栗子加工方法多样，可炒可煮，还可自制栗子粉，加糖和少量奶油、奶酪拌食，犹如吃蛋糕的感觉 。栗子与白果一同炖煮，再加百合 ， 更是秋季补益的佳品 。需注意的是 ， 栗子不宜多吃，生食难消化，熟食易滞气 。脾胃虚弱、消化不良、脘胀腹满者尤其不要多吃 。
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