花卷的做法 花卷的做法步骤
【花卷的做法 花卷的做法步骤】1、将酵母倒在碗中加入水 , 搅拌均匀 , 面粉倒入碗中,加入白砂糖,倒水 , 搅拌成团 。
2、放在桌上搓揉光滑面团,盖上保鲜膜,醒好后擀成长方形,抹上少许的油,卷成长条状,用刀子切成段 。
3、接着向下轻压,用手拧个花 , 放在蒸笼里 , 蒸10分钟即可 。
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