如何挑选甜瓜,甜瓜挑选方法 如何挑选甜瓜,甜瓜挑选方法图解
如何挑选甜瓜呢?相信很多朋友还不知怎么挑选甜瓜吧,下面就让小编来给大家具体介绍一下 。
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如何挑选甜瓜呢现在市场上的甜瓜可谓品种繁多,多得经常让人叫不上名来,许多朋友看着市场上的各种甜瓜实在诱人,很想买一个回去尝尝 , 可又不知从何下手,因为他们不懂得挑选甜瓜的方法,今天我们就教你几招,让你也能买上两个品质上等的甜瓜回家,丰富一下你的节日餐桌 。那么怎样才能挑到比较好的甜瓜呢?中国蔬菜工程技术研究中心张万清:从几方面来注意,就能够挑到比较优质的瓜 。一个是看它的颜色,大部份甜瓜尤其是黄皮甜瓜,它在成熟的时候是转色的 , 就是说它成熟以后才变成黄色 , 一般是皮色越黄成熟度越好 。黄皮甜瓜比较甜品种非常丰富,我们常见的有:伊丽莎白、丰田瓜、京蜜等 。你看这种瓜叫黄河蜜 , 这种瓜成熟以后呈土黄色 , 它的果肉是绿的,这是一种典型的成熟以后转色的瓜,所以你在挑选的时候,颜色越深,越是呈土黄色的瓜,它的成熟度就越好 。中国蔬菜工程技术研究中心张万清:还有一些白皮类型的,或者是灰绿皮的这些甜瓜 , 成熟时转色不是很明显,这时候你就要看一看它一个是有没有香味,再一个有的白皮甜瓜它是有透明感的,它到乳白色以后透明感是比较强的,挑这样的瓜可能就比较保险 。说得这么悬,我们到现场向瓜把或讨教讨教不就清楚了吗?北京四道口果品批发市?。?/h2>采访人员:请问这是什么瓜?经销商:这是白斯特 。这个瓜怎样挑选它才是熟的呢?挑这种瓜主要就是看它的皮色,瓜的皮看起来发红了,这个瓜就是成熟期到了 , 要是它一点没红就是成熟期到 。采访人员:就是白里略带一点红色 。对,就是白里略带一点红 , 脐要是看着有点发青就是成熟期没到 。我们只要稍加对比就清楚了,你看成熟的白里透点红色 , 没成熟的呈青白色,谁生谁熟不就明明白白了吗?另外,还有几种瓜,也是秋天市场上比较常见的 。北京四道口果品批发市?。?/h2>采访人员:请问这个是什么瓜呢?经销商:这是黑美人 。甜瓜的挑选方法黑美人,这个瓜它成熟了怎么挑呢?如果要挑这种瓜从外表看不出来它成熟,主要是用手弹一弹,如果弹出清脆的这种感觉,就说明这个瓜水份比较大,瓤子比较好,弹出发闷这种感觉 , 里边就是已经不好了 。你能给我们试一试吗?你这种瓜就可以,这个多少就差一点,它弹起来有点刚刚响 。采访:请问这是什么瓜?这是网纹 。怎样挑出好吃的来呢?要想挑出熟瓜 , 就要看这个瓜的皮多少有点发黄,就说明这个瓜成熟期就到了,就像这种瓜就可以 , 像这种呢?基本上也可以,但口感就差一点 。挑选网纹你要注意一点,你要看它通体的网纹是不是均匀一致 , 网纹是不是美观,再看瓜蒂部份的网纹,如果网纹能上到瓜蒂部份 , 就证明这个瓜是充分成熟了 。北京四道口果品批发市场采访人员:请问你拿的什么瓜?经销商:我拿的是流星瓜 。这是哪儿产的?山东产的 。这种瓜一般能长到多大个呢?它一般能长到2-2.5公斤 。这个瓜怎么挑呢?这个瓜第一看它长得黄不黄,第二看它上面的星长得多不多 。怎么讲,什么叫它的星?就是这个绿条纹,它长得多,就说明它成熟了 。挑选甜瓜,除了看颜色、闻香味、辨条纹以外,还有一个办法就是拿起来掂一掂,同样大小的瓜,看看它的手感是不是发沉,凡是充分成熟的瓜手感比较沉 。【如何挑选甜瓜,甜瓜挑选方法 如何挑选甜瓜,甜瓜挑选方法图解】以上几招是常见的几种甜瓜的挑选方法 , 希望能对你有所帮助 。
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