包子的正宗做法 新疆烤包子的正宗做法
1、温水中加入2.5g白糖和5g酵母，搅匀静置5分钟 。面粉中加入6g色拉油拌匀，倒入酵母水，用筷子搅拌成絮状 。揉成面团 ， 盖上保鲜膜醒发15分钟至1倍大 。
2、这个时候准备馅料，肉糜、酸菜和葱花 。肉糜中加入料酒、盐、糖、鸡精、鲜酱油 。倒入花椒油拌匀 。酸菜洗净抓去水分，切碎 ， 放入肉糜中，葱花也放入 。拌匀成肉馅 。发酵好的面团，揉成长条，分成8等份，排气揉圆 。擀成中间厚边缘薄的圆皮 。
【包子的正宗做法 新疆烤包子的正宗做法】
3、圆皮中放入肉馅 。开始包包子，一头捏紧，两头一边捏一次的方法 ， 包出辫子形状 。包子放入蒸笼，架在温水的锅中，盖上盖子，发酵20分钟后，中火蒸至水开，开始计时15分钟 。蒸好后，关火，不要开盖继续焖5分钟 ， 开盖 。
推荐阅读
- 我的老师贾平凹原文在线阅读 我的老师贾平凹原文
- 中国的传统文化作文 中国的传统文化作文300字左右
- 又到中秋月圆时作文 又到中秋月圆时作文600字初三
- 爱情短语句子 短语句子
- 孟浩然的简介资料 范仲淹的简介资料
- 楼板碳纤维加固的施工方法 碳纤维楼板加固施工方案
- 微信群里的好友不让加怎么能加到 微信群里的好友不让加怎么能加到最后
- 属鸡的财运方向与位置 分析鸡属相的人财运方位
- 白醋加小苏打加白酒加洗洁精的作用 醋白酒和小苏打怎么治洗洁精
- 白毛伸筋的功效作用及禁忌 白毛筋骨草图片大全