牛腩炖萝卜 牛腩炖萝卜的做法
1、先把牛腩洗干净,再控干水分 , 再切成块备用 。
2、把萝卜稍稍打一点皮 , 也切成块备用 。
3、再把生姜打皮切成片,八角,花椒准备好 。
4、锅烧七成热 。放少量花生油,先下配料小火煸出香味 , 转大火把牛腩块放进来翻炒二分钟 。
【牛腩炖萝卜 牛腩炖萝卜的做法】5、再把白萝卜放下去翻炒二分钟,放盐,放一勺酱油和半勺鸡粉,翻炒均匀即可 。
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