熬制的猪油时间长了吃了会怎么样 猪油变质了再熬一次能吃吗
猪肉变质了再熬一次也是不能吃的 ， 因为猪油变质之后不仅丧失原有的营养成分，还容易滋生细菌 ， 从而产生对人体有害的醛或酮 ， 出现一种难闻的气味，就算是加热了，这些有毒物质也不能完全去除，会对身体造成危害 。
将变质的猪油再熬一次，虽然里面的异味会减轻的，但是有毒物质也难以挥发出去，还容易产生有毒的聚合物 ， 让毒性增强，因此要是猪油变质了，一定不要继续食用，直接扔掉即可 。
【熬制的猪油时间长了吃了会怎么样 猪油变质了再熬一次能吃吗】一般情况下，猪油变质了，就会产生醛、酮、氧化物、过氧化氢等物质，从而释放出难闻的气味 ， 也就是一种“哈喇味”，且猪油存放时间越长，这种味道就越明显 ， 同时猪油也会由原来的白色变成棕黄色 。
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