花卷馒头怎么做法视频 普通花卷馒头怎么做
1、食材:面粉5斤、发酵粉4克、熟油3两、食用盐3两、温水2斤 。
2、在面盆放入面粉,发酵粉 , 加入适量水,开始和面 。和好面之后 , 面盆盖上盖,让面团醒40分钟 。把面团扒拉开,看见是蜂窝状即发酵完成,进行下一步 。
3、把发酵好的面团放在案板上开始揉面排气,揉面过程进行15-20分钟 。揉好后用擀面杖把面擀开,擀成1厘米厚即可 。
4、在擀好的1厘米厚的面皮上刷上一层熟油,再把食用盐均匀的撒开,然后卷起来 。
5、把卷好面卷切成小段,一段大概10厘米左右即可 。然后把两小段面卷摞起来一拉,左右对折一下,上下对折一下,麻花式的两手向下一?。?一个花卷就做好了 。
【花卷馒头怎么做法视频 普通花卷馒头怎么做】6、做好之后,盖上布子让卷好的画卷醒上20分钟 。等锅开后,然后开始下锅蒸,蒸上20分钟后,香喷喷的画卷就可以出锅了 。
推荐阅读
- 养猪240斤正常料肉比,料肉比怎么算 240斤猪料肉比多少
- ps标尺辅助线怎么拉怎么去掉 ps标尺辅助线怎么拉
- 小米手机死机了强制关机关不了怎么办 一起来看看
- 怎么让母鸡不叫变哑,母鸡下蛋需要公鸡受精吗
- 冻熟肘子怎么做 冻熟肘子怎么做才好吃
- 黄骨鱼焖鸡怎么做 黄骨鱼焖鸡怎么做才好吃
- 土豆烧黄豆怎么做最好吃 土豆烧黄豆怎么做
- 羊吃土是怎么回事,是什么原因导致的
- 烤箱盐焗蟹怎么做的 烤箱盐焗蟹怎么做
- 蒜蓉甜蜜豆怎么做 蒜蓉炒甜豆