鸭血怎么炒 辣炒鸭血的做法步骤

鸭血怎么炒 辣炒鸭血的做法步骤

1、将韭菜切成段,大葱 , 大蒜,姜分别切成片备用 。
2、鸭血切成方块 , 用清水冲去鸭血中碎末 。
3、锅中放入适量油烧热,放入花椒粒,爆香后花椒检出不要 。
【鸭血怎么炒 辣炒鸭血的做法步骤】
4、放入葱蒜姜片爆香 。
5、放入切好的鸭血块,轻轻推动 。
6、待鸭血炒变色后,放入一小勺料酒去腥 , 放入一勺老抽 , 在放入一勺辣椒酱 。
7、待鸭血熟透后,放入适量盐和韭菜,翻炒均匀出锅 。

    推荐阅读