螺蛳粉汤怎么做 粉汤怎么做

螺蛳粉汤怎么做 粉汤怎么做

1、食材:米粉适量,葱适量,芹菜适量,猪肉适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,地瓜粉适量,食用油适量,芝麻油适量 。
2、米粉提前在冷水中浸泡十五分钟 。
3、葱切段,芹菜切细末 , 猪肉切片 。

4、加入盐,鸡精 , 生抽,用手抓匀 。
5、加入地瓜粉,再次抓匀,腌制十分钟 。
6、锅中热油倒入葱,煸炒出香味,捞出备用 。
7、另起锅,加入水 , 加入肉丸 。
8、水开后 , 加入腌制好的猪肉 。
【螺蛳粉汤怎么做 粉汤怎么做】9、水再次沸腾的时候 , 加入米粉,倒入煸炒好的葱油,加芹菜,盐,鸡精,芝麻油调味,即可出锅 。

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