艾叶粑粑怎样才蒸绿色 艾叶粑粑怎样才蒸绿色窍门
【艾叶粑粑怎样才蒸绿色 艾叶粑粑怎样才蒸绿色窍门】1、艾叶粑粑想要做的颜色好看,那么就需要准备红糖,芭蕉叶,白糖,芝麻,糯米粉,新鲜艾叶,在3月份到5月份采的艾叶会更加嫩绿,适合用来做艾叶粑粑,把艾叶清洗干净放到锅里面煮开,然后再用手捏碎,然后冷水冲洗以后 , 把水分沥干 , 艾叶煮熟以后用刀剁碎,然后再用榨汁机打碎 , 如果没有打汁机就用手工来剁碎,需要花费一定的功夫 , 准备一个干净的盆子,把艾叶放进去,再加入一些糯米粉,白糖,水,一起揉成面团,如果面团里面的水分比较多,就可以再加入适量糯米粉,一直加到合适为止 , 把它揉成光滑的面团 。
2、再准备一个干净的锅子,把芝麻放进去翻炒一下,翻炒芝麻是一个技术活 , 火力一定要把控好,否则很容易炒糊,在翻炒芝麻的时候要不停的搅动,火可以关的小一些,把它炒出香味就可以了,芝麻炒好以后碾碎,这样能够让它的香气以及营养价值更好的出来,芝麻碾碎以后,加入适量的红糖,搅拌均匀做成馅料 , 面团揉搓好后,馅料也准备好了,这个时候就拿一个面团压扁以后整成碗状,把馅料放进去收口,再搓成圆形,芭蕉叶剪成小块状 , 把包好的糍粑放到上面,再放进锅中,隔水蒸10分钟到15分钟就可以吃了,除了蒸着吃 , 煎着吃也是非常香的,而且也可以变得更加有嚼劲 。
推荐阅读
- 瓜子炒好后怎样加盐 盐瓜子怎么炒
- 怎样查看微信朋友圈访客 怎么查看微信朋友圈访客
- 怎样使打印出来的字体颜色更深 怎么打印打印出来的字才有颜色、
- 黄豆煮成什么样才算熟 怎样才知道黄豆煮熟了
- 在CAD里怎么测量面积 CAD中怎样测量面积
- 率土之滨怎样提升领地上限 率土之滨领地上限怎么提升
- 华为拍照怎么显示时间地点 华为拍照怎样显示时间地点
- 手机高德地图怎样测量海拔 高德地图网页版怎样测海拔
- 2024杭州中考招生录取顺序是怎样的 2024杭州中考招生录取顺序是怎样的呢
- 有蛔虫的症状图片 有蛔虫的症状是怎样子的