面条棵野菜如何吃 有一种野菜叫面条菜吃对人体好吗
1、面条菜择洗干净 , 倒入一勺食用油,建议花生油效果更好 , 翻拌均匀,既可防止出水,又能增加菜叶的黏性光滑度,方便下一步沾面粉 。
2、倒入两大勺面粉,少量多次,用手抓拌均匀,面粉别加太多,会影响口感,让每一根菜叶都裹满,层次分明,没有粘连在一起即可 。
【面条棵野菜如何吃 有一种野菜叫面条菜吃对人体好吗】3、准备一个蒸屉,铺的别太厚 , 薄薄的一层即可,先把水烧开 , 大火蒸8分钟 。
4、时间到了,取出快速抖散,防止粘连坨在一起,等待微凉以后,装入碗中,大蒜拍扁切碎 , 再倒入适量的食盐,芝麻香油,调匀即可 。
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