电饭锅蛋糕制作方法比例 电饭锅蛋糕制作
1、食材:低筋面粉 120g,牛奶 50g,鸡蛋 4g,油 30g,白砂糖 60g 。
2、蛋清、蛋黄分离 。
3、蛋黄中倒入牛奶、油 。
4、蛋清打至起泡 。
5、分3次倒入白砂糖 。
6、低筋面粉过筛加入蛋黄中 。
7、蛋白霜分3次倒入面糊中 。
【电饭锅蛋糕制作方法比例 电饭锅蛋糕制作】8、将面糊倒入抹好油的电饭锅中 。
9、放入电饭锅中按煮饭键 。
10、出锅装盘即可 。
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