什么是白茶 什么是白茶,以下说法哪个是错误的(
随着健康养生观念的普及,很多人对花草茶很钟爱 。白茶就是其中一种 , 下面就让小编来为大家介绍一下什么是白茶,白茶的功效有哪些吧 。
【什么是白茶 什么是白茶,以下说法哪个是错误的(】
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白茶茶饼
一、白茶
依据成品茶的外观呈白色 , 故名白茶 。六大茶类之一 。白茶为福建特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地 。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序 。萎凋是形成白茶品质的关键工序 。白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡的品质特点 。
白茶是指一种采摘后,不经杀青或者揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶 。一般地区不多见 。白茶生产已有两百年左右的历史 , *早是由福鼎市首创的,因此又称为福鼎白茶 。该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶,茶芽叶上披满白茸毛,是制茶的上好原料,*初用这种茶片生产出白茶 。茶色之所以是白的,是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶,加工时不炒、不揉,晒干或用文火烘干,使白茸毛在茶的外表完整保留下来,这就是它呈白色的缘故 。白茶白毫显露 。比较出名的出自福建北部和宁波白毫银针,还有白牡丹 。
二、白茶的功效与作用
1、排泄毒素
现代儿童和电视机、游戏机等为伍,电子辐射、环境污染,都危害儿童的健康成长 。白茶中的茶多酚和脂多糖有吸附和捕捉放射性物质,与其结合后排出体外的功能,对某些*也有早期预防作用 。
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白茶
2、防治疾病,提高免疫力
白茶含氟量较高,可防龋齿;茶叶中灭菌成分,可以防治口腔炎,清除口臭,可以补充维生素C的不足,防止牙龈出血;茶叶中的胡萝卜素可代谢合成视紫质来保护视力 。从传统医学角度讲,白茶还有清火的作用,可“上清头目,中消食滞,下利两便” 。
3、增进食欲
现代家庭孩子“地位”很高,零食吃得多,不肯吃饭的多 。适量饮白茶可以消食去腻,增加胃肠蠕动,促进消化液的分泌,增进食欲 。
4、防止肥胖
饮白茶可以去腻减肥 , 轻身健体,防治心血管病 。
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白茶的功效
三、白茶的禁忌
白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用 。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用 。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的 。
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