猪蹄冻的做法 猪蹄冻怎么做好吃
步骤1
准备材料：猪蹄200克、酱油1汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、姜1块、大葱1段、冰糖5克、盐1茶匙、油适量 。
文章插图
步骤2
猪脚提前让老板剁成块，洗净备用 。
文章插图
步骤3
姜切片 。
文章插图
步骤4
大葱切段 。
文章插图
步骤5
锅内加入适量清水放入猪蹄、料酒、姜片，煮沸焯水4分钟 ， 捞出沥干水分 。
文章插图
步骤6
起锅倒油，油热加入姜片炒出香味 。
文章插图
步骤7
再加入猪蹄块，炒至焦黄 。
文章插图
步骤8
然后倒入酱油、生抽调色翻炒均匀 。
文章插图
步骤9
接着加入冰糖、生姜、大葱、盐和适量的水没过食材 ， 炖40分钟 。
文章插图
步骤10
炖好后去骨留肉装入容器放冰箱冷冻3小时切片即可 。【猪蹄冻的做法 猪蹄冻怎么做好吃】
文章插图
推荐阅读
- 如何制作好吃的黄豆山药红枣猪蹄汤 黄豆山药红枣猪蹄汤如何制作好吃
- 周冬雨易烊千玺演的电影叫啥 周冬雨易烊千玺共同演了什么电影
- 炒彩色鱼片怎么做 炒彩色鱼片的做法
- 口红的颜色一共有多少种? 口红的颜色种类
- 小麦色和黄皮肤的区别 小麦色和黄皮肤的区别是什么
- 陈情令谁是幕后黑手 陈情令的幕后大boss是谁
- 部落冲突升级顺序 原来升级顺序是这样的
- 梦到杀鸡 梦到杀鸡的寓意
- 梦到数钱 梦到数钱的寓意
- 如何制作好吃的鱼香腐竹 鱼香腐竹的做法