西安肉丸胡辣汤的做法 西安肉丸胡辣汤怎么做
1、食材:土豆1个,长豆角200克,牛肉250克,高丽菜300克 , 浓汤宝1个 , 辅料葱1个,姜30克水淀粉50克 , 花椒粉5克,白胡椒粉8克 , 香油3克 。
2、买好牛肉碎,将其放在碗里 。
3、把葱姜切成末放在肉里,加入花椒粉、白胡椒粉、盐、香油进行揉捏 。
4、在揉捏之后再放入淀粉再次进行揉捏,将料揉均匀 。
5、开始把肉碎揉成肉丸 。
6、肉丸煮熟,乘在另一个碗里 , 备用 。
7、准备菜 。
8、放入浓汤宝,或者类似浓汤宝之类的东西 。
9、水煮开放浓汤宝 , 把切好的菜放进去煮 。
10、菜煮的差不多了放入之前煮好的肉丸 。
11、一切都煮熟了放入水淀粉,之后进行搅拌 。
【西安肉丸胡辣汤的做法 西安肉丸胡辣汤怎么做】12、做好啦 , 加入辣椒更鲜美 。
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