东阿阿胶最简单的吃法 东阿阿胶简单做法

东阿阿胶最简单的吃法 东阿阿胶简单做法

1、材料:阿胶25g,牛奶200g,鸡蛋2个,冰糖5粒 。
2、取一个碗,将鸡蛋打入碗中 , 搅拌均匀;取一小碟,将阿胶打碎放入碟中 。
3、锅中倒入适量清水,将打碎的阿胶倒入锅中,然后加入5粒冰糖 。【东阿阿胶最简单的吃法 东阿阿胶简单做法】

4、开小火慢慢煮,同时注意随时搅拌 , 煮到阿胶、冰糖全部融化即可 。
5、将鸡蛋慢慢倒入锅中,边倒边进行搅拌,然后倒入牛奶,同样,边倒边进行搅拌 。
6、继续煮,继续进行搅拌 , 煮至微开即可 。

    推荐阅读