辣椒炒蛋怎么炒好吃 辣椒炒蛋的做法窍门怎么炒
1、原料：甜椒2个、鸡蛋3个、口蘑2个、油、盐、味精、胡椒粉 。
2、青椒洗干净去籽 ， 切成细丝；鸡蛋打散，口蘑切片备用；
【辣椒炒蛋怎么炒好吃 辣椒炒蛋的做法窍门怎么炒】3、热锅入1.5大匙油，入青椒碎和口蘑片翻炒1分钟至断生，加入盐，炒匀 ， 再倒入鸡蛋液，将剩余的油顺锅边均匀淋入 ， 待鸡蛋液凝固，翻面略炒1分钟 ， 即可食用 。
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