香辣虾怎么炒 香辣虾怎么炒才好吃

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1、首先葱姜蒜洗净,切片 。虾去除虾须、虾线,用清水洗净 。锅中放清水烧开 , 放入虾,焯水备用 。
【香辣虾怎么炒 香辣虾怎么炒才好吃】2、锅内下10克油,待油烧至7成热,放入葱姜蒜和香辣酱,大火爆香 。同时加入干辣椒 , 白糖,鸡精,盐 , 料酒等材料,加少许清水 , 大火烧开 。

3、烧开后,放入焯好的虾,焖煮10分钟 。盛出后撒些葱花即可 。

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