巧克力酸奶芝士冻糕怎么做 巧克力酸奶芝士冻糕怎么做视频
1、奶油芝士125g，酸奶80g淡奶油100g，白砂糖30g，牛奶30g，吉利丁片5g 。
2、奶油奶酪室温软化 。
3、加入白砂糖隔热水打至顺滑 。
4、倒入酸奶继续隔热水打匀 。
【巧克力酸奶芝士冻糕怎么做 巧克力酸奶芝士冻糕怎么做视频】5、吉利丁片提前凉水泡软，沥干加入牛奶中 ， 隔热水融化，倒入3中拌匀 。
6、淡奶油打至6-7分发 。
7、倒入芝士糊中 。
8、拌匀即成 。
9、等分到8个心形小模中(最好用裱花袋) 。入冰箱冷冻 。
10、黑巧克力60g+淡奶油20g隔热水融化拌匀 。
11、加入室温软化的奶油奶酪继续隔热水拌匀 。
12、吉利丁片提前凉水泡软 ， 沥干加入牛奶中，隔热水融化，倒入巧克力芝士糊中拌匀 。淡奶油打至6-7分发 。
13、倒入拌匀即成 。
14、看看刚刚的酸奶芝士糊 ， 用手摸一下不粘手了，即可倒入巧克力芝士糊(最好用裱花袋) 。
15、继续入冰箱冻硬即可 。
16、吃时直接拿出脱模 。
17、可洒可可粉装饰 。
推荐阅读
- 过期酸奶能浇花吗?过期酸奶怎么浇花? 过期酸奶浇花的正确方法
- 过期酸奶怎么发酵浇花呢 过期酸奶怎么发酵浇花
- 6寸巴斯克蛋糕多少钱 6寸巴斯克芝士蛋糕的做法
- 水牛芝士和马苏里拉的区别 芝士和马苏里拉的区别
- 如何解决狗狗吃了巧克力 狗吃了巧克力应该怎么办
- 吃啥可以提高免疫力 提高免疫力的方法
- 什么牌子酸奶适合狗狗 狗狗喝酸奶什么牌子
- 咖啡和巧克力的区别 巧克力喝咖啡的区别
- 草莓果粒酸奶如何做 好吃又简单的做法
- 芝士火腿蛋厚烧三明治 芝士火腿三明治的快手做法