牛肉粥的做法? 牛肉粥的做法步骤
牛肉粥的做法步骤有几个朋友知道的呢?下面给大家具体介绍一下该粥的做法吧 。
文章插图
牛肉粥
牛肉粥的材料
牛肉,芹菜,菜浦
牛肉粥的做法步骤
1,先将牛肉切成片或丝,芹菜洗干净切成粒 , 菜圃(萝卜干)切丝 。
2 , 将粥煮好 , 不要太稠
3 , 把菜圃(萝卜干)放入粥中,煮开 。放入牛肉,煮1分钟 。加入盐 , 味精,鸡精,胡椒粉 。
4,试味 , 然后把芹菜粒让入粥中 。搅匀即可 。
牛肉粥的营养分析
味甘、性平,归脾、胃经;
牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效 。
老年人将牛肉与仙人掌同食,可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果;
牛肉加红枣炖服,则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效 。一般人群均可食用
1.适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用;
2.感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用;
3.高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃;
【牛肉粥的做法? 牛肉粥的做法步骤】 4.过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率 。
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