西兰花做汤怎么做好吃 西兰花如何做汤好吃

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1、准备西兰花、鸡蛋等食材 , 泡好木耳,将西兰花切成小朵 , 胡萝卜切成片 。鸡蛋磕入碗中,蛋清分离并打散 。【西兰花做汤怎么做好吃 西兰花如何做汤好吃】

2、蛋黄煎好并切成条,装盘 。爆香葱,姜,蒜,倒入西兰花和胡萝卜,翻炒均匀 。
3、最后倒入高汤 , 沸腾后放入西兰花和鸡蛋,继续翻炒,倒入清水 , 加盐,翻炒均匀即可 。

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