干松茸的吃法及做法 松茸的吃法及做法
松茸可做鲜松茸土鸡汤、松茸排骨汤、香煎松茸等 。以松茸排骨汤为例,一共五个步骤,下面是松茸排骨汤详细操作:
操作/步骤
1
浸泡
松茸温水浸泡20分钟 。捞出清水洗净,泡松茸的水不要倒 。放置一会澄清备用 。
2
焯水捞出
排骨清水洗净血水 。凉水入锅 。焯水捞出 。温水洗净浮沫 。
3
放入排骨
锅内适量清水 , 排骨放入,松茸汤也一起倒入 , 放姜 。
4
中小火炖
大火煮开,中小火炖20分钟 。松茸放入,中小火炖40分钟 。撇去浮沫和油 。枸杞放入关火 。
5
盛碗
盛碗,适量盐调味 。撒上香葱碎即可 。
END
【干松茸的吃法及做法 松茸的吃法及做法】总结:以上就是关于松茸的吃法及做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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