虾仁怎么做好吃 简单 虾仁怎么做好吃家常

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虾仁可以做茄汁虾仁、滑蛋虾仁、清炒虾仁等,以清炒虾仁为例 , 需要准备食材:虾仁200克、鸡蛋清1个、淀粉1勺、盐3克、料酒1小勺、黄瓜1根 。共分为4个步骤,以下是清炒虾仁的详细操作:
操作/步骤

1
腌虾仁
虾仁用盐、料酒、淀粉、蛋清,用手抓匀 。
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2
腌黄瓜
黄瓜挖芯,切成片,并用盐腌一下 。

3
炒散虾仁
锅中放入宽油炒散虾仁盛出 。
4
黄瓜过油
黄瓜也过油备用 。

END
总结:以上就是关于虾仁怎么做好吃家常的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。

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