如何培土有利生姜高产，生姜怎么管理水肥
土壤栽培是决定生姜产量和品质的重要措施 。适当的土壤栽培可以使生姜健康生长 ， 高产 。生姜的根茎需要在黑暗潮湿的环境中生长，一看到光就停止生长 。因此，土壤应随着生姜的生长而培植 。如果不及时培土，生姜根茎就会暴露在空气中 ， 严重影响生姜的品质和产量 。
种植方法
【如何培土有利生姜高产，生姜怎么管理水肥】种植生姜的土壤 ， 要因地制宜，因时制宜 。一般以三次培土为宜 。
生姜的根状茎第一次有3-5个分枝 ， 但不露地的时候大约有2厘米厚 。此时 ， 只需用小锄头或小钩子等农具，将生姜种植沟两侧4-5厘米宽的垄土沿垄边排下至种植沟，浇水 。这样既能防止杂草的生长，又有利于生姜的根茎膨大 。第一次培土不宜过厚 ， 否则容易影响土壤的透气性 ， 造成生姜芽生长受阻，根茎分枝减少，生长缓慢，产量和品质都受到影响 。
第二次应在第一次后20天进行，厚度为2-3cm 。这时，可以用小锄头或小钩子将生姜种植沟两侧的垄土平整成生姜种植沟 。土壤不宜太厚，否则容易造成根茎生长困难，影响生姜产量 。
第三次培土，又称“大培土”，应在第二次培土后15天进行，厚度宜为7-8厘米 。这时，原垄上的土都要种在种植沟里 ， 这样生姜生长的沟就成了垄，原垄就成了沟 。此时 ， 培土非常重要 ， 这是决定生姜根茎生长发育的关键 。如果土壤浅 ， 生姜又短又厚；如果土壤厚，生姜就细 。以后，如果发现姜芽外露 ， 应及时培土，保证姜根茎的正常生长 。
肥水管理
每次开垦土壤，都要施肥和浇水相结合 。在第一次和第二次土壤耕作前 ， 每亩可施用5公斤复合肥和40公斤生物有机肥，距植株基部15厘米 。植物根部不宜施用复合肥，以免烧苗 。施用后应进行土壤耕作和浇水 。最后一次土壤耕作时应增加施肥量 。这时，姜的根茎长得最快 。需要的肥料量很大 。每亩可施复合肥50公斤 ， 生物有机肥75公斤 。
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