排骨炖豆角怎么做好吃又简单 排骨炖豆角怎么做好吃

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【排骨炖豆角怎么做好吃又简单 排骨炖豆角怎么做好吃】1、原料:排骨500克、豆角200克 。调料:糖、葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉 。
2、葱姜蒜,少许 。豆角切段3cm 。
3、锅里下油烧热,爆炒葱姜蒜,出焦味 。

4、放入排骨翻炒 , 一直到肉稍紧缩,排骨两端的骨头露一些出来,再放一勺糖、一勺老抽(上色)、一勺料酒、花椒粉 , 胡椒粉少许烧开的热水100ml,没过排骨多一点 , 然后放豆角小火炆大概30分钟 。
5、熄火加入葱段,盛碟 。

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