娃娃鱼可以吃吗 人工饲养娃娃鱼可以吃吗

娃娃鱼可以吃吗 人工饲养娃娃鱼可以吃吗

娃娃鱼为我国一级保护动物,不能乱捕滥采 。现在很少人能吃到娃娃鱼了,不仅因为贵,更因为少,也有人说吃它犯法 。那么现在娃娃鱼还能吃吗?
一、娃娃鱼能不能吃?
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野生娃娃鱼不能吃,吃了是犯法的,人工养殖的是可以吃的 。需要强调的是,只有子二代以上的娃娃鱼才可以食用、开发利用 。
也就是说,野生娃娃鱼繁殖出来后进行人工饲养的叫子一代,不能食用,再下一代叫子二代 , 也就是孙子辈娃娃鱼 , 可以食用开发 。
二、娃娃鱼好不好吃?
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娃娃鱼好吃 。娃娃鱼是中国目前存活最大的两栖动物,肉非常好吃,口味浓郁,肥而不腻,老少皆宜 。而且娃娃鱼对人体有非常丰富的营养价值,在医药上也有很多的用途,这也是造成娃娃鱼濒临灭绝的主要原因之一 。
三、娃娃鱼营养价值
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娃娃鱼体内含有70多种天然活性物,能够促进人体生理活性 , 促进人体蛋白质合成,提高人体免疫功能,增强抗病能力 。娃娃鱼肉含有大量高质量蛋白质和微量元素,并富含17种氨基酸,有人说娃娃鱼肝就是传说中的龙肝 。
四、娃娃鱼的药用价值
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【娃娃鱼可以吃吗 人工饲养娃娃鱼可以吃吗】中医认为 , 大鲵甘、平、淡,补气、养血、益智、滋补、强壮 。主治神经衰弱、贫血、痢疾、疟疾 。用于病后、产后身体虚弱、肾虚阴亏、肺痨咯血、久痢脱肛 。

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