肉冻了半年还能吃吗

【肉冻了半年还能吃吗】
肉冻了半年不能吃，因为冰冻时间太长，肉的营养和口感已经发生变化，建议不要食用。肉的主要成分是水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物等，冷冻之后会适量氧化，导致营养价值降低，在长达半年的保存期中，肉的营养价值会不断降低，因此不建议食用，但是没有变质的话还是可以食用的。