醪糟鸡蛋怎么做

【醪糟鸡蛋怎么做】
1、酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙 。
2、在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火 。
3、将蛋与汤盛入碗中 , 放入酒酿即可食用 。

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