萝卜丝虾饼做法是什么
【萝卜丝虾饼做法是什么】
1、新鲜的小白虾捡除掉杂物，白萝卜擦成丝 ， 入开水中焯一下 。
2、捞出冲凉，攥干水分，和小白虾混合，葱姜切成碎末 。
3、萝卜丝、小白虾、葱姜末混合，打入鸡蛋，用盐、胡椒粉、料酒搅拌均匀 。
4、添加适量面粉，再次搅匀 ， 锅中放花生油，锅烧热后，添加适量搅好的糊，改中小火 。
5、用勺底迅速压平，摊成薄薄的一层，煎制 。
6、待虾饼成型，底面煎黄，翻面，沿锅边添加适量的花生油，再次煎到金黄，即可出锅 。
【萝卜丝虾饼做法是什么】
1、新鲜的小白虾捡除掉杂物，白萝卜擦成丝 ， 入开水中焯一下 。
2、捞出冲凉，攥干水分，和小白虾混合，葱姜切成碎末 。
3、萝卜丝、小白虾、葱姜末混合，打入鸡蛋，用盐、胡椒粉、料酒搅拌均匀 。
4、添加适量面粉，再次搅匀 ， 锅中放花生油，锅烧热后，添加适量搅好的糊，改中小火 。
5、用勺底迅速压平，摊成薄薄的一层，煎制 。
6、待虾饼成型，底面煎黄，翻面，沿锅边添加适量的花生油，再次煎到金黄，即可出锅 。
