煎焖酸辣鱼的做法
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第一、首先把鱼内脏清理干净，然后斩成一块块 。
第二、开火下油，放鱼块进去 ， 带皮的那面向底，然后撒适量的盐花用小火煎 。
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第三、煎4分钟左右 ， 把鱼翻转再煎3分钟左右 。
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第四、然后放1勺酸梅紫苏辣椒酱，1勺生抽 。
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第五、加3小勺水进去，焖3分钟左右 。
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【煎焖酸辣鱼的做法】第六、然后把鱼块翻转 ， 撒适量的香葱进去 。
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第七、盖上盖子焖1分钟左右就可以了 。
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