自制顶级牛肉酱做法
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第一、牛肉清洗干净,切成薄片后 , 再切碎 。
第二、花生清洗干净,晾干水分,翻入锅中翻炒几分钟,捞起来用刀子压碎 。
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第三、热锅下油 , 放入牛肉翻炒均匀,然后再倒入适量的豆瓣酱、老干妈、五香粉、料酒、盐,把牛肉粒炒熟 。
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第四、把牛肉炒熟后,关火,把花生粒倒入锅中,搅拌均匀,牛肉酱就做好了 。
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【自制顶级牛肉酱做法】
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