怎样做美味的洋葱火腿蒸笋瓜
【怎样做美味的洋葱火腿蒸笋瓜】
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第一、准备一个笋瓜,这是一个白皮笋瓜,将笋瓜切开,分成两半,去除内瓤 , 在切口处切出花形,做这个步骤的时候一定要有耐心哦 。
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第二、准备适量洋葱,青椒,洗净备用,再准备一根火腿肠备用 。
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第三、将洋葱切成小丁儿;红椒切成小丁儿;火腿肠去外衣后,切丁儿备用 。注意,不要切得太碎 。
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第四、准备适量葱,姜 , 蒜洗净后,全部切成碎末备用,将洋葱,青椒,火腿肠放在一起,将葱末,姜末,蒜末也放进去 。
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第五、根据自己的口味,放入适量盐,五香粉,鸡精 , 搅拌均匀 。
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第六、加入适量的生抽,然后再加入一勺淀粉,淀粉可以让食材更好的粘连在一起 。搅拌均匀之后 , 放进笋瓜中,装满压实备用 。
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第七、锅中烧开水 , 水开后,将笋瓜放入锅中,盖上锅盖 , 转小火,蒸20分钟左右,基本上就熟透了 。
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第八、时间到了,出锅,趁热就可以吃了,还可以滴上黑椒酱,更加美味,家里人都非常爱吃 。
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