怎么能挑到美味新鲜的桑葚
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【怎么能挑到美味新鲜的桑葚】
1、看外表：桑葚跟杨梅一样 ， 都是吃的表面果肉，所以选购的方法也是有相类似的 ， 比如说我们需要仔细观察桑葚的表面，如果能够确定其整个果实饱满丰盈 ， 而且显得肉肉的 ， 看起来水水的，好像很好吃的样子，那这类的桑葚则新鲜度比较高，可以考虑购买 。
2、看整体：桑葚其实是由很多很多的小圆球组合而成的，这些小圆球其实内里包裹着很美味的果汁 。如果我们整理看桑葚的话，发现这些小圆球要是已经发皱了，水分流失不少的话，说明放置的时间比较长了，这样的桑葚就不新鲜了，不适合购买 。
3、看果柄：很多水果都是在采摘的过程中连带果柄一起摘下来的，所以此时想要确定果实的新鲜程度，不妨从果柄来入手哟 。大家若是发现桑葚的果柄比较新鲜的话，那说明桑葚本身确实也是没有放置多久的，值得购买 。
4、看颜色：想要买到成熟度比较合适的桑葚 ， 就要挑选那种紫黑色的 ， 如果发现有一部分是紫黑色 ， 一部分是红色的话，说明这个桑葚还未完全成熟，或是成熟得不均匀，会带有酸味，口感没那么好 。当然，有另外的品种是桑葚即便完全成熟了 ， 整个也是火红色的，此时倒不必要一定追求是紫黑色了 。
5、看手感：把桑葚放在手心，仔细感受一下，看看桑葚是不是饱满的而带有弹性的 。一般来说，新鲜好吃的桑葚都是比较饱满而有弹性的，若是发现桑葚放在手里让人摸起来感觉很干枯萎靡的话，说明这样的桑葚不新鲜了 ， 而且营养也流失了，水分也不多了 ， 口感也不好的 。
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