冻肉可以冷水浸泡解冻吗
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【冻肉可以冷水浸泡解冻吗】冻肉可以冷水浸泡解冻，但不建议 。直接把冻肉放进水里浸泡，不仅解冻慢，而且很容易将肉的营养物质流失，同时肉的纤维还容易被泡得很散，会导致肉的口感下降 。
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