泡椒鸭脚的制作方法
文章插图
１、准备材料：鸭脚、八角、桂皮、花椒、生姜、泡椒、糖、盐、小红椒、洋葱、料酒、凉白开、醋 。
文章插图
２、将鸭脚清洗干净，指尖剪去，剁块，锅里放鸭脚，放水，没过鸭脚 。
文章插图
【泡椒鸭脚的制作方法】３、放花椒、生姜、桂皮、料酒、八角煮开 ， １０分钟后捞起，洗净沥干 。
文章插图
４、小红椒、洋葱、泡椒、凉白开、盐、醋、糖混合，再放入鸭脚即可 。
文章插图
鸭掌就是鸭脚，鸭掌含有丰富的胶原蛋白，和同等质量的熊掌的营养相当 。掌为运动之基础器官，筋多，皮厚，无肉 。筋多则有嚼劲，皮厚则含汤汁，肉少则易入味 。从营养学角度讲 ， 鸭掌多含蛋白质，低糖，少有脂肪，所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品 。知名产区为四川 。
推荐阅读
- 关于云南旅游抒情的句子
- 细菌性感染属于保险当中的哪一项
- 网上买的手机怎样要发票
- 山楂怎么种
- 手动挡和自动挡的区别
- 饕餮的寓意是好是坏
- 注册会计师行业的发展在哪里
- 细度和粒径的区别
- 烤箱顶部的黑色污渍怎么处理
- 黄明胶是什么做的