烙韭菜盒子馅儿的制作方法
韭菜盒子是北方人很喜欢吃的一种面点食物，其实韭菜盒子好不好吃重点还是在馅儿上面，下面我们就来说说烙韭菜盒子馅儿的制作方法 。
简要答案做韭菜盒子馅儿先将韭菜清洗，切成小碎沫，越细越好；然后将豆腐焯水捞出切成小?。患Φ按蛏?，搅拌均匀，锅里放油，待鸡蛋成型，将鸡蛋炒成碎块，盛出放凉备用；之后将虾皮用水清洗干净 ， 将韭菜，虾皮，鸡蛋，豆腐，盐，鸡精，油放在一起搅拌均匀，顺这一个方向搅拌即可 。
工具/材料韭菜，鸡蛋，虾皮 ， 豆腐
具体内容
- 先将韭菜清洗，切成小碎沫 ， 越细越好 。
然后将豆腐焯水捞出 ， 然后切成小丁 。
鸡蛋打散，搅拌均匀，锅里放油 ， 待鸡蛋成型，将鸡蛋炒成碎块，盛出放凉备用 。
【烙韭菜盒子馅儿的制作方法】之后将虾皮用水清洗干净 。
将韭菜，虾皮，鸡蛋，豆腐，盐 ， 鸡精，油放在一起搅拌均匀 ， 顺这一个方向搅动，这样韭菜盒子馅儿就做好了 。
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