炒菜前怎么腌肉比较嫩
文章插图
１、食材：猪肉、姜汁、淀粉、蛋清、料酒、食用油、盐、酱油 。
文章插图
２、将猪肉切薄片，用清水清洗几遍，边洗边抓，让血水出来，沥水 。
文章插图
３、加盐、料酒、酱油抓拌均匀 ， 滴姜汁拌匀 。加蛋清用手抓匀 。
文章插图
４、加干淀粉，把肉抓至发粘，倒入少许食用油，给肉片封油即可 。
【炒菜前怎么腌肉比较嫩】
文章插图
推荐阅读
- 老版本ipad怎么下载腾讯会议
- 股东账号未指定怎么办
- 太瘦了怎么增肥
- 网上买客车票然后怎么坐车
- 鲜花椒怎么晒干不变色
- 怎么ps修改发票数字
- 老师的孩子生日怎么祝福
- 群众对党员的建议该怎么回复
- 爬蚱怎么做才好吃
- 水龙头断了怎么临时堵水