自制棒棒糖冷却后不硬


自制棒棒糖冷却后不硬

文章插图
【自制棒棒糖冷却后不硬】将熬糖的时间延长即可 。自制棒棒糖冷却后不硬的原因主要是糖熬制的时间不够长,糖内的水分没有完全蒸发出去,导致糖的粘稠度没有达到做棒棒糖的要求 。自制棒棒糖做法简单,只需要将自己喜欢的果汁、白砂糖、麦芽糖一起倒入锅内小火加热至粘稠状态 , 然后倒入模具中冷却即可 。

    推荐阅读