鸡蛋可以洗干净放冰箱吗


鸡蛋可以洗干净放冰箱吗

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【鸡蛋可以洗干净放冰箱吗】不可以 。鸡蛋壳外面有一层白霜,既能防止细菌进入鸡蛋内,又能保持蛋液的鲜嫩 。用水将鸡蛋冲洗后 , 白霜脱落 , 会造成细菌侵入、水分蒸发,导致鸡蛋加速变质 。因此鸡蛋放进冰箱之前不要清洗 。

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