健脑美容丝瓜中B 族维生素含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康 ， 丝瓜中含防止皮肤老化的B 族维生素，以及抗氧化的维生素C 等成分 ， 能保护皮肤免受自由基的损伤，抗衰老 。
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2消除斑块丝瓜中含有的营养成分能使皮肤洁白、细腻，是不可多得的美容佳品，因此丝瓜汁有“美容水”之称 。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助.
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3抗病毒、抗过敏丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸 ， 其有很强的抗过敏作用.
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4增强记忆丝瓜叶中含有的人参皂苷，具有促进记忆获得、巩固和再现的作用 。
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【三伏天吃丝瓜有什么好处】
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