急性胃肠炎怎么引起的
不管是那个年龄层，都可能发生急性胃肠炎 。急性胃肠炎如果不是在家中 ， 也是比较尴尬和麻烦的 。因为急性胃肠炎会导致患者上吐下泻 ， 甚至是昏迷休克的情况 。大多数患者都会食欲不振，嘴巴发苦 。但是急性胃肠炎怎么引起的很多人并不知道，下面，我们就一起来看看急性胃肠炎是怎么引起的吧！
1.细菌和毒素的感染
常以沙门菌属和嗜盐菌（副溶血弧菌）感染最常见，毒素以金黄色葡萄球菌常见，病毒亦可见到 。常有集体发病或家庭多发的情况 。如吃了被污染的家禽、家畜的肉、鱼；或吃了嗜盐菌生长的蟹、螺等海产品及吃了被金黄色葡萄球菌污染了的剩菜、剩饭等而诱发本病 。
2.物理化学因素
进食生冷食物或某些药物如水杨酸盐类、磺胺、某些抗生素等；或误服强酸、强碱及农药等均可引起本病 。
或者是：
1.寄生虫感染
周围血嗜酸粒细胞增多可见于钩虫、血吸虫、绦虫、囊类圆线虫所致的寄生虫病 ， 各有其临床表现 。
2.胃肠道癌肿与恶性淋巴瘤
也可有周围血嗜酸粒细胞增高，但属继发性，应有癌肿与淋巴瘤的其他表现 。
3.嗜酸性肉芽肿
主要发生于胃和大肠，小肠呈局限性肿块，病理组织检查为嗜酸性肉芽肿混于结缔组织基质中，过敏史少见，周围血中白细胞数及嗜酸性粒细胞常不增加 。
4.嗜酸粒细胞增多症
除周围血嗜酸粒细胞增高外，病变不仅累及肠道，还广泛累及其他实质器官 ， 如脑，心 ， 肺，肾等，其病程短，预后差 ， 常在短期内死亡 。
【急性胃肠炎怎么引起的】以上就是急性胃肠炎的引起原因了，一般都只是食物导致的，在接受治疗之后就会马上缓解和改善 ， 一两天就可以好转 。但并不代表饮食方面就可以不注意了，至少要坚持一周的清淡饮食，油腻的食物是会导致拉肚子的 。还要忌所有辛辣刺激的食物 。
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