【拌面控的孕妈咪看过来 有口福啦】 葱油拌面准备食材:面条100克、葱2棵、食用油1汤匙、生抽1茶匙、米醋1茶匙
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步骤1:葱洗干净 , 切成葱花,放到碗中 。
步骤2:热油锅,将油烧至八成熟,然后淋在葱花上 。
步骤3:往葱花中加入生抽和米醋,搅拌均匀 。
步骤4:烧开一锅水,下入面条 , 大火烧开后换成小火煮2分钟,一边煮一边用筷子搅拌 。
步骤5:将煮熟的面条捞起来,沥干水分 。
步骤6:等葱油放凉了 , 把面条盛入葱油碗中,用筷子调匀即可 。
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芝麻酱拌面准备食材:面条200克、芝麻酱50克、黄瓜半根、炒熟黑芝麻适量、凉开水200毫升、生抽2汤匙、盐1/4茶匙、香油1茶匙
步骤1:黄瓜去皮,刨成丝;将芝麻酱倒入碗中 , 倒入凉开水,用筷子打圈,搅拌均匀,将芝麻酱稀释为液体状 。
步骤2:往芝麻酱中倒入生抽、盐和香油,拌匀 。
步骤3:锅中倒入清水 , 大火烧开之后,放入面条煮熟,然后捞起 , 将捞起的面条放入凉开水过凉,然后沥干水分 。
步骤4:将沥干水的面倒入碗中,调入芝麻酱,拌匀 。
步骤5:在面条上铺上黄瓜丝 。最后撒上少许炒熟的黑芝麻即可 。
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杂蔬拌粗面条准备食材:粗面条100克、豌豆50克、玉米粒50克、瘦肉1小块、香菇6个、香葱2棵、生抽1/2茶匙、蚝油1/2茶匙、油1茶匙、盐1/3茶匙
步骤1:锅中烧开水,然后放入面条,煮2-3分钟至熟 。
步骤2:将面条捞出,盛入碗中 。
步骤3:将瘦肉切成肉丝 , 香菇去蒂切成片 , 香葱切成葱花,葱白和葱绿分开 。
步骤4:热油锅 , 炒香葱绿,然后放入肉丝,炒至变色,接着放入香菇片 , 炒至发软 。
步骤5:然后放入豌豆和玉米粒,也炒至变软 。
步骤6:碗中调入生抽、蚝油和盐,然后倒入炒锅中,拌炒均匀,关火 。
步骤7:将步骤6完成炒菜淋到煮好的面条上面 , 然后撒上葱花 , 趁热搅拌均匀即可 。
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