阿胶窝蛋材料:阿胶、鸡蛋、冰糖 。
做法:
1.准备阿胶约15克;敲碎 。
2.小锅中放入阿胶 , 然后入约1碗水 。
3.放入适量冰糖 。
4.煮开后转小火一直煮至阿胶化开 。
5.这时候打一个鸡蛋;轻轻滑入阿胶锅中 。
6.盖上盖子,焖至熟即可 。
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2瘦肉阿胶汤材料:猪瘦肉250 克 , 阿胶15 克,精盐、味精、酱油、葱花、姜丝适量 。
做法:
1.将阿胶研细 , 猪肉洗净切块 。
2.锅内放入猪肉、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝,加水适量,烧沸,改为小火吨至烂熟入味 。
3.加入阿胶炖化 , 出锅即成 。
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3阿胶炖乌鸡材料:阿胶、乌鸡、黄芪、党参、红枣、枸杞 。
做法:
【阿胶怎么吃能治疗宫寒 阿胶就要这样吃】 1.乌鸡洗干净,濯水去掉血水 。太肥的话可以适当去掉皮,炖出来的汤不会太油腻 。
2.乌鸡用冷水再冲洗一遍 , 放进炖盅里把其他配料洗干净 , 加进去 , 加水 。
3.盖盖子,煲里加冷水,炖盅放进去,水只要到炖盅的一半的位置就可以盖上煲盖啦 。
4.高火水开汤也开以后把阿胶也放进去,继续炖两个小时ok啦 。
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4阿胶炖鸽子材料:鸽子、阿胶、红枣、枸杞、盐 。
做法:
1.鸽子洗净,砍块 。
2.放入洗净红枣、杞子及阿胶(成块阿胶掰成小块) 。
3.将适量清水加入炖盅 , 以没过所有材料为宜 。
4.盖上炖盅盖子 , 放入电饭锅中蒸制2小时以上 。
5.炖好后加入少量盐,即可食用 。
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