玉竹降血糖吗有降血糖的作用 。
玉竹含有铃兰甘等生物活性物质,可消除胰岛素抵抗、平衡胰腺功能、修复胰腺细胞,增加胰岛素的敏感性,从而有降血糖的效果 。且有动物实验也表明 , 玉竹甲醇提取物确实对试验小鼠的血糖有明显降低作用 。
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2玉竹怎么吃降血糖效果好玉竹瘦肉片汤
材料:玉竹20克,瘦猪肉100克 。
做法:
先将玉竹入砂锅,加水1000毫升,煎煮30分钟,去渣,将瘦猪肉切成薄片入砂锅煮熟,加入葱、姜末、香油、酱油适量,锅开即可 。
食用方法:吃肉片喝汤,每日1次 。
【玉竹降血糖吗】 玉竹麦冬鸭
材料: 玉竹50克,麦冬50克,老母鸭一只(约750克左右),黄酒适量 。
做法:
玉竹、麦冬装入白纱布袋中 , 将鸭内脏去掉,洗净滤干,湿药袋放入鸭腹内 。用旺火隔水蒸四小时,至鸭肉酥烂,离火 。取出药袋 , 再将药汁绞入鸭汤中 , 弃药袋 。
食用方法: 每日二次,每次一小碗,先喝淡汤,后吃鸭肉 。也可佐膳食 。吃鸭肉时,可蘸酱油食,分2~3天吃完 。每食一次,必须蒸热 。
玉竹山药黄瓜
材料: 玉竹15克 , 山药15克,黄瓜100克 。
做法:把玉竹、山药片、黄瓜块放在锅内,加入适量水,食盐 , 武火烧沸,再改用文火煮30分钟即可 。
食用方法: 吃山药、黄瓜 , 喝汤 。
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