在孕期要注意身体各项营养的补充，孕妇很重要的一点是需要补铁，那么你知道哪些食物能够帮助准妈妈补铁吗？
孕妇如何补铁？吃什么好？相信很多人都想知道 ， 相信大家看了下面这篇文章就会明白了 。
【孕妇吃什么补铁？】
文章插图
第一，多吃富铁食物
从孕前及刚开始怀孕时，就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血（鸭血、猪血）、蛋类等富铁食物 。豆制品含铁量也较多，肠道的吸收率也较高，要注意摄取 。主食多吃面食，面食较大米含铁多，肠道吸收也比大米好 。
第二 ， 多吃有助于铁吸收的食物
水果和蔬菜不仅能够补铁，所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收 。因此，在吃富铁食物的同时 ， 最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的补铁作用 。准妈妈最好鸡蛋和肉同时食用，提高鸡蛋中铁的利用率 。或者鸡蛋和番茄同时食用，番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率 。
第三，多用铁炊具烹调饭菜
做菜时尽量使用铁锅、铁铲 ， 这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中，形成可溶性铁盐，容易让肠道吸收铁 。
第四，多吃富含叶酸食物
从孕前3个月开始服用叶酸增补剂，直到怀孕后3个月为止 。饮食上注意进食富含叶酸食物，如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等 。并且，在做菜时注意不要温度过高 ， 也不宜烹调时间太久 。
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