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【淡奶油是什么东西做的,小孩子能多吃吗? 淡奶油是什么东西做的】1、淡奶油淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~38%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了 。
2、相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖 。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏、蛋挞、奶油面包等 。
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