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【鸭脚一般炖多久能熟,鸡脚鸭脚煮多久能熟】1、鸭脚炖20分钟才能熟;
2、煮鸭脚的方法:锅中倒入半锅清水,下入鸭脚,淋入适量白酒,焯去血水,捞出入凉水洗净 。将鸭脚倒入锅中,翻炒至微黄时,倒入一碗米酒,煮至香味溢出 。再倒入一碗米醋、一碗生抽、加五十克白糖,倒入适量清水,以盖过食材为宜,大火烧开,转小火煮四十分钟,出锅享用即可 。
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