山茶油放0年了还可以用

山茶油放10年了还可以用吗

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【山茶油放0年了还可以用】山茶油放10年了不可以用。通常山茶油在常温下的保质期达两年，过了保质期的山茶油不可使用。山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自山茶属山茶科油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳、晒干、粉碎、蒸、榨油、过滤。
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山茶油放了七八年还可以外用吗不能。未开封的食用油在常温下(不超过25℃)保质期一般为18个月。开封后通常只能维持三个月。因此开瓶食用油最好在三个月内用完。
食用油开封后要避光、密封、低温、防水储存，建议开封后3个月食用完。开封时间过长的食用油，不但营养成分流失严重，食用后还可能会引起不良反应，长期食用可能还会对心血管、大脑神经造成损伤。
扩展资料：
储存方法
山茶油适宜储藏在阴凉干燥避光处，最佳温度10-25℃ 。低温下会有乳白色絮状结晶物，这是正常现象，不影响食用，外界温度高自然会消失（注：精炼山茶油经过冷冻处理不会有此现象）。由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常温下的保质期可长达两年，比一般食用油长得多。
每次使用完后要把瓶盖拧紧,减少与空气接触时间，山茶油油要密封好，盖子必须用力旋紧，使其严格密封。而且，也应尽量减少开盖的次数，以免山茶油过多地接触空气，发生氧化。
过了建议保质期的山茶油、浑浊的山茶油以及已产生异味的油，不宜食用。
百度百科-山茶油
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茶油并不是发酵的普洱茶或者是酒等会越陈越香的，食物一类的要在保质期内食用的。山茶油是食用油里面的高端油，最重要的一点是燃点高，所以非常适合炒菜和炸制食品。它的保质期一般是18个月，放置了三年的山茶油应该不能使用，因为油制品放置时间过久就会产生黄曲霉素等致癌物质。

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山茶油注意事项
茶油是不能和动物油一起食用的，否则会见得茶油对人体的吸收率。因为茶油属于不饱和脂肪酸含量很高的植物油，这类油做食用油有很高的营养价值，而动物油属于饱和脂肪酸，两种油脂一起食用时会减低茶油的吸收率。
茶油不能和西葫芦在一块儿吃，如果在一块吃的话，可能会闹肚子，再有就是茶油不能做一些油炸食品，如果做油炸食品的话，茶油的营养就不能被很好的吸收。
山茶油放0年了还可以用吗不能。
虽然山茶油是食用油里面的高端油,最重要的一点是燃点高,所以非常适合炒菜和炸制食品。它的保质期一般是18个月,放置了10年的山茶油不能使用,因为油制品放置时间过长就会产生黄曲霉素等致癌物质。所以大家要注意了。
放了10年的茶油不能再被食用，外涂也要谨慎。国家规定茶油保质期为18个月，打开的茶油尽量在3个月内食用完。食用油放置时间过久，会出现酸败现象，并可能被黄曲霉菌污染，产生黄曲霉毒素。
油脂酸败会产生哈喇味，不但失去了原有的口感及相应的营养价值，食用后还可能导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。黄曲霉毒素是致癌物，若被黄曲霉菌污染，更是严重威胁人体健康。过期的茶油虽不能作用于人体，可以用在其他地方，比如润滑机械开关，滋润粘合开胶皮鞋。