冷冻的饼还能吃吗,各位朋友...中秋月饼 放冰箱里冰冻了半年还能不能吃？？
各位朋友...中秋月饼 放冰箱里冰冻了半年还能不能吃？？看一下月饼上的储存条件与保质期 。如果都符合，就是说在冰箱实际温度下，保质期还未到，那么可以比较放心食用 。
你在这里咨询，也一定是心里有一定的怀疑 。如果有变质的现象与可能，最好还是不要吃 。
不要为了已经付出并无法追回的成本，而付出更多 。（这是个经济学原理，可是我现在记不起叫什么了 。）食物最好新鲜的时候吃 。
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冰箱冻半月半成品饼干还能吃不如果是急冻的冰箱饼干，还是可以再继续加工，切片烘培，成熟后可以食用 。
一般饼干制作会有三种方式：
大致有三种：
一种是较软的，面糊搅打结束后直接使用裱花嘴裱制的，需要及时烘烤 。这种不适合长期保存，也不适合冷藏或冷冻，特别在天气热的时候，越快做完越好，最多在室温下放半天到一天 。
另一种需要放入模具抹平并急冻，也就是所谓的冰箱饼干，这种饼干的胚子急冻时6~12个月，冷藏时15日之内 。使用时需先解冻到可以刀切不裂不变形（太硬太软都不行），再切成均匀薄片，摆盘烘烤 。
还有使用模具印刻成形的，也是需要将事先打好的各种面团取出，室温放置到可以擀压成薄片，再使用各式模具印出形状，入盘烘烤 。
冰箱冻半月半成品饼干还能吃不如果是急冻的冰箱饼干，还是可以再继续加工，切片烘培，成熟后可以食用 。
一般饼干制作会有三种方式：
大致有三种：
一种是较软的，面糊搅打结束后直接使用裱花嘴裱制的，需要及时烘烤 。这种不适合长期保存，也不适合冷藏或冷冻，特别在天气热的时候，越快做完越好，最多在室温下放半天到一天 。
另一种需要放入模具抹平并急冻，也就是所谓的冰箱饼干，这种饼干的胚子急冻时6~12个月，冷藏时15日之内 。使用时需先解冻到可以刀切不裂不变形（太硬太软都不行），再切成均匀薄片，摆盘烘烤 。
还有使用模具印刻成形的，也是需要将事先打好的各种面团取出，室温放置到可以擀压成薄片，再使用各式模具印出形状，入盘烘烤 。
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